1001Ebook » Cuisine et vins » Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor (2022)
  • Auteur: Philippe Etchebest
  • Editeur: ALBIN MICHEL; 1er édition (13 octobre 2021)
  • Pages: ‎ 306 pages
  • Langue: Français

Description du livre Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor (2022):

Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?

 

Découvrez Mentor, la méthode que j’ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable.

 

À travers 13 principes fondamentaux et ultrasimples, je vous apprends à optimiser vos courses, à ranger efficacement votre réfrigérateur et vos placards, à vous constituer un garde-manger indispensable. Vous apprendrez également à sélectionner votre matériel de cuisine et de pâtisserie, mais aussi vos aliments – frais et de saison bien sûr !

 

Pour bien manger tous les jours, pas besoin de recettes compliquées. Rien ne vaut les classiques de notre enfance. C’est pourquoi j’ai sélectionné pour vous mes 100 recettes préférées, grâce auxquelles vous pourrez vous faire plaisir, même si vous n’êtes pas (encore) un as des fourneaux : gratin dauphinois, tomates farcies, navarin d’agneau, risotto, moules marinières, soufflé au fromage, bœuf bourguignon, riz au lait, pain perdu…

 

Alors, qu’attendez-vous pour devenir le chef de votre cuisine ?




Commentaires

Tout d'abord, je voulais mettre le point sur l'état de mon livre à la réception. C'est INADMiSSIBLE de payer un article et le recevoir dans cet état.. Les pages sont déchirées sur les bords extérieurs, les coins de la couverture son arrachés, et le haut du livre est plié comme si on avait balancé le colis au sol.! Si les personnes chargées des colis n'aiment pas leurs métiers, qu'elles changent mais faites votre travail correctement ou ne faites rien.!

Passons cette parenthèse et venons en au livre lui même.
Ce livre est composé de pleins d'astuces différentes, de recettes du quotidien, facile, assez rapides, avec des éléments simples et accessibles,.. Je n'ai absolument rien de négatif à dire sur ce chef-d'œuvre.! Comme dit dans le titre, il est à la hauteur de son nom. Philippe Etchebest est un grand chef, et je le remercie de nous permettre d'avoir accès à ce partage de recettes des plus fabuleuses.
Je recommande bien évidemment ce livre et j'espère que vous ne le recevrez pas dans le même état que moi.. 🙄
Je n'ai d'ailleurs pas pris en compte les mauvais commentaires et je ne regrette pas mon achat du tout.!
Essayez, tentez, faites votre propre avis et dans tous les cas le retour est possible. Alors qui ne tente rien n'a rien.. 🙃



5/5