1001Ebook » Cuisine et vins » Je mange méditerranéen au quotidien (RECETTES SAN.) (2022)
  • Auteur: Guy Avril
  • Editeur: Thierry Souccar (23 novembre 2017)
  • Pages: 229 pages
  • Langue: Français

Description du livre Je mange méditerranéen au quotidien (RECETTES SAN.) (2022):

120 recettes méditerranéennes supersimples compilées par un médecin, pour se faire plaisir et préserver sa santé sans se casser la tête

Le Dr Guy Avril a recueilli 120 recettes auprès de " vrais " Crétois lors d'un séjour prolongé en Grèce. Des recettes traditionnelles qui respectent les grands principes du fameux régime méditerranéen dont les bénéfices pour la santé ne cessent d'être confirmés par la science.



Que vous habitiez Roubaix, Lausanne ou Montréal, voici de quoi vous régaler au quotidien, rester mince, bien vieillir et protéger toute la famille contre les maladies cardio-vasculaires, le cancer, la maladie d'Alzheimer, le diabète.



Salade de chou rouge au gingembre, filets de rougets aux artichauts, tourte aux épinards et à la féta, côtelettes d'agneau au fenouil.... ces recettes vont enchanter votre quotidien. En plus, elles sont très simples à réaliser, même quand on n'a pas l'habitude de cuisiner, et nécessitent peu d'ingrédients, non seulement peu coûteux mais aussi très faciles à trouver.




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Commentaires

Excellent livre, les huiles sont passées en revue, on vous explique comment aromatiser vos propres huiles. Les recettes sont simples mais savoureuses - ingrédients courants et peu difficiles à trouver. Je suis ravie de cet achat. L'auteur explique son parcours avec simplicité et sans grand blabla ce qui le rend encore plus pertinent. A acheter si vous souhaitez vous lancer dans une cuisine simple aux couleurs du soleil. Vous ferez du bien à votre corps et le plaisir des yeux sera au rendez-vous !



5/5