1001Ebook » Cuisine et vins » Yummix simple et healthy (2022)
  • Auteur: Lyse PetitJean
  • Editeur: ‎ Marabout (2 janvier 2019)
  • Pages:
  • Langue: Français

Description du livre Yummix simple et healthy (2022):

130 recettes healthy à faire au Thermomix.
Des soupes, des cakes, des plats mijotés, des pâtes à tartiner des laits végétaux, des dahls... rien que du bon pour la santé et du fait maison.

Lyse Petitjean est la fameuse blogueuse Yummix , blog le plus célèbre de la sphère Thermomix. C'est un « bébé thermomix » : sa mère cuisinait au thermomix, et c'est tout naturellement qu'elle a fait l'acquisition de son thermomix en quittant le nid. Aujourd'hui, elle est l'experte qui sait "dompter" son robot ; elle en connaît les points forts et les points faibles.

Toutes ses recettes ont été testées et retestées par elle, et par sa famille. C'est une véritable ambassadrice du robot le plus sophistiqué du monde de l'électroménager.

Yummix est reconu pour la fiabilité de ses recettes, les tours de mains culinaires et les astuces spécifiques au Thermomix, son choix de recettes, ses jolies photos.



Commentaires

Je viens de recevoir mon livre "Simple et Healthy" et j'ai déjà envie de tout tester. J'ai déjà le précédant (Mes basiques et mes hits) que j'utilise très régulièrement. Ce nouvel opus est magnifique, tant par la qualité (papier, couverture) que par l'esthétique des photos. Je n'ai pas compté le nombre de recettes mais elles sont (très) très nombreuses et c'est déjà un plaisir des sens que de tourner les pages. Ce livre répond à mes besoins d'une nourriture plus saine, plus végétale, moins raffinée et aussi rapide à réaliser quand on a une vie professionnelle et personnelle bien remplie.
J'y retrouve comme d'habitude des explication claires et précises qui rendent la recette facile à réussir (et pourtant je reviens de loin côté cuisine ! ) et aussi un ration exceptionnel entre temps investi et résultat obtenu. Mon mari me dit souvent : "Hum, c'est excellent...encore Mme Yummix ? " ....comme quoi, quand c'est bon, il sait qui a signé la recette.
Je craignais que les recettes ne nécessitent des produits que ne trouve pas dans ma région ou qui dont hors de prix car importés mais je suis rassurée car la très grande majorité des recettes sont à base de produits "basiques" facilement accessibles.
Donc ravie de cet achat...je viens de faire ma première recette et c'est excellent et simple, comme d'habitude.


5/5