1001Ebook » Cuisine et vins » On mange quoi pour avoir cent ans ? (C'est décidé je m'y mets !) (2022)
  • Auteur: Delphine Lebrun
  • Editeur: Larousse (27 janvier 2021)
  • Pages:
  • Langue: Français

Description du livre On mange quoi pour avoir cent ans ? (C'est décidé je m'y mets !) (2022):

Connaissez-vous les «  zones bleues  », ces régions du monde où vivent des centenaires heureux qui respirent la santé  ? Elles se nomment Sardaigne, Okinawa, Barbagia, entre autres. Quel est leur secret de longévité et peut-on transposer leur façon de vivre dans notre quotidien  ? Vous verrez que l’élixir de longue vie se compose de plusieurs ingrédients  : alimentation non transformée, activité physique modérée, connexion avec la nature, lien fort avec les autres.

Pour commencer, découvrez
45 recettes inspirées des cuisines des «  zones bleues  ». Au menu  : fruits et légumes de saison, légumineuses et céréales complètes, beaucoup d’herbes aromatiques, un peu de poisson, pas trop de viande.
N’attendez pas  : pour vivre longtemps et en forme, les bonnes habitudes se prennent dès aujourd’hui  !



Commentaires

Ce livre devrait être déclaré d’utilité publique. Tous les consommateurs devraient le lire, car c’est édifiant. On ne sait plus ce que l’on doit acheter et où, pour manger sain. Toutes l’industrie agro alimentaire ainsi que la grande distribution sont soit acteurs soit complices des trafics en tout genre et de la production et la vente de produis frelatés. Et que dire de l’inaction des politiques. L’Italie, l’Espagne essayent de lutter mais la France est tres passive et les services de contrôle et de répression manquent de moyens. Désespérant …



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