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Description du livre Mon potager perpétuel - Cultiver des légumes vivaces (2022):

Ail des ours, basilic perpétuel, épinard-fraise, myrtillier, oignon rocambole, poireau perpétuel, topinambour… toutes ces plantes ont pour dénominateur commun de rester en place au potager pendant plusieurs années tout en demandant quasiment pas d’entretien. Rustiques et économiques, elles assurent des récoltes régulières au fil des mois !

Ce livre vous invite à découvrir une trentaine de légumes, aromatiques et petits fruits qui vous permettront de composer votre potager perpétuel. Chaque plante fait l’objet d’une fiche descriptive détaillant ses caractéristiques, sa culture au potager ou bien en pot, ses utilisations…

Une recette de cuisine vous est à chaque fois proposée ! Le potager perpétuel, la solution pour les jardiniers qui disposent de peu de temps !



Commentaires

Je suis en train d'iinstaller 3 carrés potager.
Du coup, je me documente sur des associations de plantes et sur des légumes qui persistent et demandent moins de soin si je puis dire ainsi que d'autres.

PLANTES CONCERNEES ETUDIEES :
l'ail des ours
l'ail rocambole
l'artichaut
l'asperge
les baies de mai (çà déjà planté ! )
le basilic perpétuel
la bourrache
le cardon
le cassissier (planté déjà)
le chou Daubenton
la ciboulette
la coriandre (mon pêcher mignon !)
l'épinard du caucase
l'épinard fraise (je suis curieuse )
le fraisier
le framboisier (plusieurs variétés déjà planté un Incontournable)
le groseiller à grappes (idem)
la livèche
la menthe
le mûrier
le myrtillier
l'oignon rocambole
le poireau perpétuel (m'intéresse)
la rhubarbe (pousse superbement bien !)
le romarin
la roquette sauvage (notre tortue terrestre ADORE !)
la sauge
le souci
le thym
le tomatille du Mexique
le topinambour

UN LIVRE TRES EXPLICITE
DES DETAILS IMPORTANTS INTERESSANTS
PETIT GABARIT que je garde dans mon sac à main et ressors dès que j'ai le temps pour me documenter.



5/5