1001Ebook » Nature, animaux et jardinage » L'indispensable guide du cueilleur de champignons (2022)
  • Auteur: Guillaume Eyssartier
  • Editeur: ‎ Belin éditeur (23 février 2018)
  • Pages: ‎ 352 pages
  • Langue: Français

Description du livre L'indispensable guide du cueilleur de champignons (2022):

Un vrai guide de terrain pour identifier les 200 champignons que tout amateur doit connaître.
Un guide visuel : au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'œil. 
Pour chaque champignon :
• Une fiche avec une grande photo légendée
• Les bons coins pour le découvrir
• Une description précise pour bien l'identifier
• Les risques de confusion pour ne pas se tromper
• Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc. 
Un classement simple, par couleur :
• Les 125 meilleurs champignons comestibles
• 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes



Commentaires

Pour 15 euros, voici une espèce de "Best of" du champignon. Alors évidemment il n'y aura pas tous les champi (exemple : Les pieds d'aigles). Mais les plus gouteux y sont et les plus dangereux sous nos latitudes y sont. A compléter avec le guide des champignons (Plus de 1000 pages) des mêmes auteurs pour étofer l'identification.
Couverture souple avec protection amovible plastique. Format poche. Sens de lecture original mais pourquoi pas. L'auteur nous met même régulièrement une photo (En petit) d'un champi pouvant être confondu.

Après évidement, la méfiance est d'or avec les champis. Car les intoxications peuvent parfois arriver des jours voir des semaines après l'ingestion et avoir des symptomes n'ayant rien à voir avec l'estomac ou les intestints, exemple, courbatures aux épaules, mains qui brûles....

Perso, j'adore pour ma culture propre mais je pense que je vais rester aux champi que je récolte et que je connais déjà.



5/5